STEP1、准备所有食材。

STEP2、将所鸡肉、包菜、洋葱、辣椒切片备用；将蒜、姜切片；将韭菜切适当长条。

STEP3、锅里放油，加生姜、蒜、洋葱，然后开大火。

STEP4、炒至洋葱油均匀裹在洋葱上，略透时加“秋霞烧公鸡佐料”。

STEP5、佐料均匀裹在洋葱等上后加鸡肉片

STEP6、佐料均匀裹在鸡肉片上，鸡肉片略断生时加入包菜、青椒翻炒均匀。

STEP7、翻炒大概3分钟

STEP8、加入韭菜翻炒均匀，关火即可

STEP9、盛盘

STEP10、炒鸡美味