配料表:
详细做法:
STEP1、准备好要做的蔬菜
STEP2、柿子洗净切块、绿甘蓝洗净切块、鸡蛋磕入碗中打散备用
STEP3、炒锅倒油,炒鸡蛋的油温要高一些,油热倒入鸡蛋炒成大蛋花盛出装入碗中备用
STEP4、盛出鸡蛋的锅中不用在放油,锅里会留一点点底油用来炒柿子就可以,柿子要抄到这个状态比较粘稠在倒入半勺十三香
STEP5、接着倒入绿甘蓝炒鸡蛋,继续炒到绿甘蓝变软变熟,柿子的汁裹满绿甘蓝和鸡蛋,加1勺盐1勺鸡粉在翻炒两下,盐和鸡粉炒匀,出锅
STEP6、很开胃能多吃一碗饭
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