热菜家常菜
木耳炒鸡蛋
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 干木耳 （一小碗）
- 尖椒 （2个）
- 蒜 （2瓣）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备食材，木耳提前泡发
STEP2、食材处理如图
STEP3、鸡蛋炒好备用
STEP4、锅中倒油，下蒜煸香
STEP5、下青椒圈，40秒
STEP6、下处理好的木耳
STEP7、翻炒2分钟
STEP8、加适量的水，开大火
STEP9、煮2分钟
STEP10、鸡蛋倒进去，翻炒两下，加盐
STEP11、继续翻炒3-5分钟即可
STEP12、成品图
STEP13、晚餐呢
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