STEP1、玉米肠或者火腿肠1小根，切成小丁

STEP2、豌豆煮熟，煮的时候放一点点盐

STEP3、胡萝卜切丁煮熟，煮的时候放一点点盐

STEP4、芹菜杆切丁，过水即可。或者不用过水

STEP5、鸡蛋加盐调散

STEP6、米饭煮好撒点黑芝麻

STEP7、加油炒鸡蛋，四周起泡即刻把饭倒进去。不要等鸡蛋炒好再倒，这样就不容易粘蛋，不好吃。再倒入芹菜、火腿肠、胡萝卜、豌豆，中火翻炒。起锅的时候根据自己口味加盐，最后下葱花起锅

STEP8、装盘技巧，get一下

STEP9、完美装盘

STEP10、加点自家的咸菜或者辣椒酱，完美的一餐！