热菜家常菜
上班族的快手简单晚餐——卷心菜炒粉
1.粉条也可以不提前煮，我担心粉条不熟，所以提前把粉条煮好，如果提前煮好最好泡在凉水里，保持粉条嚼劲儿2.实在没有勇气洗干净卷心菜，我是切好以后用盐水泡了一会儿，再投洗一下
配料表：
- 卷心菜 （半个）
- 粉条 （适量）
- 姜 （1小块）
- 蒜 （3瓣）
详细做法：
STEP1、食材全家福
STEP2、粉条提前泡好
STEP3、准备姜蒜沫
STEP4、煮粉条，8分熟了以后泡凉水备用
STEP5、准备好卷心菜
STEP6、起锅烧油，姜蒜爆香
STEP7、加入卷心菜，炒到模糊
STEP8、加入2勺蚝油，2勺酱油，1匙糖，半匙盐，然后放入粉条，同时放入小半碗水，中大火炖炒
STEP9、这样就差不多啦
STEP10、装盘
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