STEP1、鸡腿2个，清洗干净去骨切成块；

STEP2、切好的鸡腿肉加入蚝油、酱油、花生油、盐搅拌均匀腌制片刻；

STEP3、豆角摘小段（去头去尾）

STEP4、把摘好的豆角放入淘米水中浸泡片刻，再用清水清洗干净；

STEP5、蒜头剁碎备用；

STEP6、锅中热油，加入蒜蓉；

STEP7、加入鸡腿肉炒干水出油；

STEP8、加入豆角大火翻炒；

STEP9、盖上盖子焖一会，大概1分钟左右；

STEP10、出锅前加入少许食用盐调味；

STEP11、成品图。