STEP1、新鲜柠檬用盐擦洗干净

STEP2、用清水浸泡三十分钟

STEP3、擦干之后，将柠檬除头去尾

STEP4、切成均匀的薄片

STEP5、把切好的柠檬片用牙签去掉籽

STEP6、先在炖盅底部铺一层柠檬片

STEP7、铺一层黄冰糖，尽量将冰糖敲得碎点

STEP8、再铺一层柠檬片（强迫症的我，炖个柠檬膏也要将柠檬片摆得美美的）

STEP9、又铺一层黄冰糖，再一层柠檬片、一层冰糖直至铺满（如有放不下去的冰糖可以在第一次搅拌时再加进去，盖好盖子，再用保鲜膜密封以免有水跑进炖盅里，然后开始炖啦

STEP10、每隔两小时搅拌一次，以免柠檬片结底、又以便冰糖更好融化。这是炖两小时后的样子

STEP11、炖四小时后的样子

STEP12、炖六小时后的样子

STEP13、炖八小时后的样子

STEP14、炖十个小时后的样子

STEP15、炖十二个小时后的样子

STEP16、再在炖锅里保温程序焖一晚上，取出晾凉

STEP17、柠檬膏晾凉的时间，把玻璃瓶冲洗干净

STEP18、放入预热100度的烤箱高温消毒30分钟

STEP19、放凉玻璃瓶

STEP20、炖足十二小时，琥珀色的冰糖柠檬膏，装瓶

STEP21、冰糖炖柠檬膏完成！一炖盅刚好装六瓶（500g/瓶）