STEP1、洗净鸡翅

STEP2、剁成小块

STEP3、土豆切块，泡水里，捞出控干

STEP4、锅里到油，放入冰糖开最小火

STEP5、熬制融化，成糖浆色

STEP6、倒入鸡翅翻炒均匀，倒入适量热水，放大葱，八角，花椒，味极鲜，一点老抽，料酒，辣椒

STEP7、接着放入红薯干粉

STEP8、中火慢炖半小时左右

STEP9、差不多熟了的时候放入土豆，炖8分钟左右，好啦！

STEP10、，用筷子扎下土豆，能穿过去就完全熟了

STEP11、出锅啦！来吃咯

STEP12、好吃到，盆光！