STEP1、1、虾仁去壳和虾背线却成丁，不用切太碎，然后用料酒和姜片腌制15分钟

STEP2、2、西兰花过水煮一小会儿切碎末

STEP3、3、土豆去皮切片蒸熟，大概蒸15分钟

STEP4、4、所有材料备好之后混合，土豆蒸好之后压成泥，然后加入西兰花碎

STEP5、5、加入腌好的虾仁

STEP6、6、加入25克玉米淀粉混合均匀，加入、黑胡椒粉搅拌均匀

STEP7、7、然后取适量做成圆饼，平底锅倒入少许油小火慢煎，煎到两面金黄即可

STEP8、8、出炉啦，蘸点番茄酱更美味_

STEP9、9、赛螃蟹

STEP10、10、主食白粥，今天早餐上齐了。