STEP1、白萝卜切粒

STEP2、米和水放电饭锅开煮（加入的水比平时煮饭的水约少一半的量）

STEP3、热锅放油

STEP4、先炒白萝卜，加点盐炒软（不要炒熟炒干，萝卜汁可以煮饭用）

STEP5、把半熟的白萝卜倒在刚煮了一半的米饭上，用萝卜汁把米饭和萝卜一起焖熟

STEP6、煮饭期间准备好其它材料

STEP7、热油先炒大蒜苗（如果是加红辣椒碎的就同时下）

STEP8、加入其它材料，芹菜胡椒粉除外，炒至九成熟淋点生抽翻炒均匀入味

STEP9、加入煮好的白萝卜米饭，淋上鱼露撒上芹菜和胡椒粉，翻炒均匀出锅

STEP10、装碗撒上香菜点缀，开吃…