STEP1、葱段，姜片，蒜片，花椒，蒜沫，青红辣椒，小葱沫

STEP2、麻辣香水鱼调料一大勺，红99一勺，郫县豆瓣酱2/3勺，一勺

STEP3、白胡椒粉勺，花椒粉勺，白糖2/3勺，勺，勺

STEP4、木耳，蘑菇（可不加，啤酒

STEP5、到油

STEP6、葱姜蒜花椒

STEP7、麻辣香水鱼调料一大勺，红99一勺，郫县豆瓣酱2/3勺，一勺

STEP8、加一半瓶啤酒

STEP9、加小碗水

STEP10、辣椒和葱段

STEP11、蘑菇和木耳

STEP12、白胡椒粉勺，花椒粉勺，白糖2/3勺，勺，勺

STEP13、加入蒜末

STEP14、倒入蛤蜊

STEP15、出锅淋上小葱沫