青椒炒肥肠

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07青椒肥肠炒肥肠

青豆可以焯水后在加入进行翻炒全程爆炒，速度要快不能吃辣的可以少加辣椒

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好肥肠，切成段备用

青椒炒肥肠

STEP2、青红椒切成段备用

青椒炒肥肠

STEP3、青豆洗干净备用

青椒炒肥肠

STEP4、生姜大蒜切成末

青椒炒肥肠

STEP5、可以用个小碗，先准备好调料酱勺，陈醋勺，料酒2勺，勺，勺，勺，盐和味精各4勺

青椒炒肥肠

STEP6、锅烧热，加入底油，用油滚锅，加入生姜大蒜暴香

青椒炒肥肠

STEP7、加入大肠，加入调料，大火爆炒两分钟左右

青椒炒肥肠

STEP8、加入青豆炒两分钟左右，后加入青椒炒两分钟左右后，加入少许盐巴和鸡精，出锅

青椒炒肥肠

STEP9、撒上葱花，或者直接不撒，这道菜就完成啦

青椒炒肥肠