热菜家常菜
鹰嘴豆热沙拉——早餐系列
配料表：
- 鹰嘴豆 （100克）
- 土豆 （1个）
- 香菇 （适量）
- 午餐肉 （适量）
- 植物油 （适量）
- 食盐 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 酱油 （适量）
- 芝士片 （2片）
详细做法：
STEP1、鹰嘴豆前一夜浸泡在水里，置于冰箱中，早晨一看，长大了一倍。
STEP2、香菇也是提前洗净切片保存在冰箱里的。
STEP3、小锅烧水煮鹰嘴豆
STEP4、加一点点油
STEP5、这时候我们来准备别的东西，芝士片切小块，午餐肉切块，土豆切块。
STEP6、热锅倒油
STEP7、煎炒土豆先
STEP8、下香菇片
STEP9、下午餐肉
STEP11、加点盐。
STEP12、花椒粉
STEP13、白胡椒粉
STEP14、酱油
STEP15、略炒即可出锅。
STEP16、撒上芝士片
STEP17、现磨黑胡椒
STEP18、完成
STEP19、很饱腹
STEP20、这是两人份，吃的饱饱。
