热菜家常菜
豆豉鲮鱼炒苦瓜
配料表：
- 豆豉鲮鱼罐头 （1罐）
- 苦瓜 （1根）
- 蒜头 （2瓣）
- 生油 （3勺）
- 酱油 （1勺）
- 水 （小半碗）
详细做法：
STEP1、准备材料！
STEP2、把罐头打开倒入碗中备用！
STEP3、准备材料，切好，备用！
STEP4、热锅冷油，放蒜蓉炒香！
STEP5、炒香蒜蓉后放豆豉鲮鱼！
STEP6、一起翻炒均匀！
STEP7、炒香豆豉鲮鱼后放苦瓜！
STEP8、转中火翻炒均匀！
STEP9、放小半碗水！
STEP10、转中小火，盖上锅盖3分钟时间！
STEP11、3分钟后放1勺酱油
STEP12、炒干水分即可上碟！
STEP13、香气诱人，超好吃哦又香又下饭的豆豉鲮鱼炒苦瓜，会让你吃多几碗饭哦！
