STEP1、撒半勺左右盐腌15分钟左右

STEP2、按配料表里量调红烧汁，就是这个瓷勺子大小

STEP3、带鱼入锅前撒点淀粉裹匀，淀粉可以再厚实一点.准备葱姜蒜

STEP4、不粘锅入油，油温7成热下入带鱼煎

STEP5、一面煎好再翻面，注意中小火

STEP6、煎好鱼后锅边撒入葱姜蒜

STEP7、倒入红烧汁

STEP8、加半碗水煮半分钟后，用铲子轻轻从锅底轻轻推一下別粘锅底就好了，不用一直翻

STEP9、小火煮一会儿，煮到如图这种还有少量汤汁的时候即可出锅了。

STEP10、这个样子

STEP11、撒点葱花完成