热菜家常菜
平底锅版铜锣烧
火要小，面糊要过筛
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 牛奶 （100克）
- 低筋面粉 （150克）
- 泡打粉 （3克）
- 细砂糖 （30克）
- 蜂蜜 （少许勺）
详细做法：
STEP1、面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、糖混合，顺时针搅拌至无颗粒糊状
STEP2、搅拌均匀后过2次筛
STEP3、一次一勺倒入平底锅煎，平底锅不放油，一定要火，煎，就可以翻。出锅铺上苹果片，加少许蜂蜜，带出苹果的清甜
STEP4、也可以倒入酸奶和坚果，即食麦片
STEP5、乳酪坚果铜锣烧
STEP6、苹果蜂蜜铜锣烧
STEP7、可以吃啦
STEP8、几层叠起来，口感更丰富
STEP9、有点像千层饼
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