STEP1、面粉，黄豆粉，玉米面和水搅拌至无颗粒状，静置20分钟

STEP2、接下来做薄脆，我直接买的小馄饨皮，直接炸就可以

STEP3、倒入色拉油，高温入炸，翻两次就可以了

STEP4、又酥又脆，吃一片，香！

STEP5、熬甜面酱，酱的好坏直接影响煎饼的口感！

STEP6、好吃的甜面酱熬好啦！

STEP7、准备好葱花，香菜，火腿肠，培根，生菜，榨菜（忘了拍照，太不专业的厨子）

STEP8、平底锅，或者电饼档里都可以！

STEP9、饼糊弄好，打上鸡蛋，摊匀！

STEP10、撒上葱花，榨菜丁，香菜，火腿肠，培根，再把熬好的甜面酱刷上，爱吃辣的来点辣酱！

STEP11、放薄脆，多放点，香

STEP12、这个薄脆太好吃了

STEP13、加入生菜，然后从一边卷起来即可！

STEP14、锅不大，做一个刚好够吃！

STEP15、香脆可口的早餐！

STEP16、大快朵颐吧！