配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前一晚泡好,我忘记拍图,这是准备蒸的时候拍的。

STEP2、香菇,木耳忘记拍了

STEP3、虾仁,肉也忘记拍了

STEP4、红萝卜切小来

STEP5、香菇泡发,微波炉转一分钟后取出,然后再等10分钟

STEP6、剪成小段,逼出水分,将香菇水倒入糯米纸蒸

STEP7、加入一点油

STEP8、电饭煲,蒸这个档位。一般15分钟就熟了,不要太烂。

STEP9、下锅炒,接着放胡萝卜,炒出红色

STEP10、加入所有材料,料酒,酱油,耗油

STEP11、不知道为啥,我今天油特多。分别放在两个器皿中。

STEP12、加刚才的油,翻炒糯米

STEP13、添加菜一起再翻炒,里面的馅料做好了。加点酱油继续翻炒。

STEP14、偷懒了,用这个饺子皮,40片

STEP15、饺子皮必须再将旁边擀一次,变大,旁边薄,中间厚

STEP16、开始包

STEP17、这样折叠

STEP18、面上放个虾仁

STEP19、水开,蒸屉途油,避免粘锅。蒸前蓬壶喷水,避免太干,而且蒸出来很透明。

STEP20、快出锅是透明的。

STEP21、好看吗

STEP22、吃一口,虾的味道,糯米清香………满嘴留香。

上一篇:美味健康.秋葵虾仁炖蛋
下一篇:软炸虾仁油炸使我快乐