热菜家常菜
萝卜干虾蛋炒饭
没有猪油直接用花生油也可以滴酱油酌情加，看萝卜干的咸度
配料表：
- 隔夜米饭 （3碗）
- 软壳虾干 （4只）
- 萝卜干（小的） （4条）
- 鸡蛋 （2个）
- 葱 （3条）
- 生抽 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
详细做法：
STEP1、虾干、萝卜干、葱切碎
STEP2、葱花
STEP3、萝卜干，萝卜干
STEP4、肥肉
STEP5、肥肉煸出猪肉
STEP6、煸出猪油捞起
STEP7、小火加虾干
STEP8、煸出香味
STEP9、加入萝卜干
STEP10、煸出香味后加入米饭
STEP11、炒到米饭松散，打入2个鸡蛋。继续炒松散
STEP12、加入酱油，翻炒均匀后关火加入葱花炒出香味
STEP13、开吃
STEP14、软壳虾干，也可以用新鲜的虾，煸出虾头油来炒
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