STEP1、准备好所有需要的食材。

STEP2、所有鸡翅两面各切两刀。

STEP3、加入蒜末、一勺料酒、一勺黑胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油和小半勺盐，腌制一个小时。

STEP4、这样就腌制好啦！

STEP5、把面粉和淀粉混合均匀，让腌制好的鸡翅全部裹上干粉。

STEP6、油锅预热，倒入油，油温六成热时把鸡翅放进去小火慢炸78分钟。

STEP7、鸡翅捞出沥干油分。

STEP8、油温加热后复炸一分钟。

STEP9、炸至金黄后捞出来控油。

STEP10、外酥里嫩，蘸上番茄酱口感加分。

STEP11、太好吃了，简直就是人间美味！