热菜家常菜
堪比炒饭的《鸡肉拌饭》一次2大碗！
1.这个饭超级好煮，最难的是备料，切鸡肉丁切到怀疑人生，如果有绞肉机，请不要犹豫，用它！2.对于我来说，葱和香菜是灵魂，我一般会加很多，但考虑到不是每人都喜欢，可以先放少一点到电饭锅里，要吃自己再加到碗里3.嫌麻烦的可以只用鸡肉，炒到很香之后加葱和香菜拌在一起，也是超美味4.这种做法，也是用于其他肉类，我试过牛肉、鹅肉，都好吃
配料表：
- 鸡肉 （250克）
- 腊肠 （1条）
- 胡萝卜 （1/4根）
- 葱 （1大根）
- 香菜 （1小把）
- 干蘑菇 （1个）
详细做法：
STEP1、首先，全员集合：干蘑菇、腊肠、胡萝卜、鸡肉、葱、香菜
STEP2、下米开始煮饭，配料全部切成小丁，为什么没有切葱和香菜？等下就知道啦
STEP3、冷锅热油，把切好的材料全部扔进去，翻炒
STEP4、等到有感觉鸡肉开始有点粘锅的时候，加酱油和盐调味，鸡肉上色后就好了（之前看我妈煮的时候，鸡肉炒后会出水，不用管，继续炒，等水干到一半时调味就可以；我今天炒的这个为啥不出水，我也不知道捏）
STEP5、这个时候，饭应该煮好了，把炒好的料倒进电饭锅，盖盖子
STEP6、让饭继续焖一会儿，这时候切葱和香菜，加到电饭锅里，搅拌均匀
STEP7、上锅，完成
家常菜做法
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