热菜家常菜
酥炸小河虾
食材好坏很重要啦！佐料品牌不同，浓烈还是清单根据个人日常喜好而变化！过程简单！
配料表：
- 河虾 （600g）
- 盐 （6克）
- 白胡椒 （2）
- 鸡精 （1）
- 料酒 （0.5勺）
- 油 （250）
- 面粉 （30克）
详细做法：
STEP1、市场挑选新鲜的小河虾！
STEP2、减去胡须和虾枪，并清洗干净，漏掉多余水份！
STEP3、先放半勺料酒，拌匀。
STEP4、盐分次倒入颠匀！
STEP5、鸡精、白胡椒同杨分次倒入颠匀！
STEP6、最后面粉也是逐步加入，颠匀！
STEP7、本人因为怕胖不敢添加太多面粉，所以我最后的效果是这样滴！
STEP8、分次下油锅炸啦，金黄色出锅！
STEP9、咸鲜蔬脆的小河虾大功告成！是不是很简单，你也来试试吧！
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