热菜家常菜
金灿灿️快手黄金蛋炒饭
蛋液的比例很重要，一定要能够完全覆盖住米饭的量哟
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 海盐 （1茶勺）
- 葱 （少许）
- 姜 （少许）
- 蒜 （少许）
- 橄榄油 （少许）
详细做法：
STEP1、备菜：米饭1碗鸡蛋2个打散葱姜蒜切段丝片儿
STEP2、热锅入油
STEP3、葱姜蒜大火爆香
STEP4、转小火入米饭
STEP5、将米饭打散翻炒后平铺锅底
STEP6、将蛋液均匀淋在米饭上
STEP7、有不均匀的地方再用锅铲拌一下
STEP8、转大火翻炒翻炒翻炒放1茶勺海盐继续翻炒翻炒翻炒
STEP9、然后金灿灿好吃又好看的黄金蛋炒饭就可以出锅咯
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