STEP1、准备材料

STEP2、热锅，放少许油。

STEP3、放米饭不停翻炒，把饭弄散。

STEP4、打散，不让饭黏锅。

STEP5、把蛋浇上饭，继续翻炒，把每粒米饭都裹上蛋，不黏锅。

STEP6、炒至金黄，饭干为止。

STEP7、盛出炒饭，备用。

STEP8、再放少许油。

STEP9、撒葱花，洋葱，胡萝卜。不停翻炒。

STEP10、浇上饭，不停翻炒。

STEP11、根据个人喜好放盐与少许白胡椒，不停翻炒。

STEP12、炒至这样为止，装盘。()