热菜家常菜
凤梨炒饭
炒米饭用不粘锅或者锅内多放油。
配料表：
- 豌豆 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （半根）
- 米饭 （1碗）
- 凤梨 （1个）
- 葱 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 大虾 （5只）
详细做法：
STEP1、凤梨切开，用刀和勺子把果肉挖出。
STEP2、青豆玉米煮熟沥水。胡萝卜切丁。大虾洗净剥壳，挑去虾线，用料酒腌上。
STEP3、锅内放油，把鸡蛋炒熟盛出。放油把米饭炒热炒散，下胡萝卜青豆玉米虾仁，翻炒均匀放入鸡蛋，放盐和适量凤梨果肉，拌匀出锅。
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