热菜家常菜
家常炒面（剩面条
配料表：
- 面条 （一份）
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （1/4小根）
- 蒜苔 （4根）
- 西红柿 （半个）
- 番茄酱 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 火腿 （1根）
- 料酒 （适量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、西红柿切碎
STEP2、蒜苔切断胡萝卜切丝火腿切片
STEP3、锅烧热加入少于油
STEP4、油冒烟后加入鸡蛋划散，捞出备用
STEP5、原锅加入适量油烧热
STEP6、下西红柿丁炒出酱
STEP7、加料酒
STEP8、加生抽
STEP9、倒入蒜苔胡萝卜火腿
STEP10、加入适量清水
STEP11、蒜苔变软后加入炒好的鸡蛋
STEP12、加蚝油
STEP13、加番茄酱
STEP14、放入面条，盖盖子焖一会儿
STEP15、出锅前调入适量盐
STEP16、开吃啦啦啦
家常菜做法
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