配料表:
详细做法:
STEP1、香菇跟糯米提前几个小时浸泡
STEP2、把香菇胡萝卜香肠切成小丁粒
STEP3、准备好食材把浸泡好的糯米加上调料再把所有切好的食材加在一起
STEP4、全部搅拌均匀尽量每一粒米都有拌到调料
STEP5、找一个大盘子盘子底刷一层油防止糯米太粘放一层油纸也可以糯米里加一点水放到锅里蒸隔水蒸40分钟
STEP6、蒸好放凉
STEP7、放凉后就可以包了烧卖皮选的大张一点的圆饺子皮我懒得做皮关键也不会
STEP8、收口记得捏紧一点才不会松垮掉包好蒸笼底下放一层油纸防沾粘
STEP9、隔水蒸10分钟糯米是熟的了所以主要把饺子皮蒸熟就好
STEP10、淋上姐姐做的调料大功告成()”