配料表:
详细做法:
STEP1、红鱼肚泡发一晚

STEP2、把泡过八小时以上的花胶片放入沸腾的水中,烫软,大概三分钟。

STEP3、花胶片卷起煮透,捞起。

STEP4、放入冷水中继续浸泡十小时以上。

STEP5、直到泡发成这样厚实卷曲的花胶卷。

STEP6、饱满剔透,看的见一条条的花胶筋。

STEP7、拉开每片花胶都是满满的胶原蛋白。

STEP8、很诱人的弹性。

STEP9、想象一下这些胶原进入皮肤后的满足,玻尿酸算什么呢?

STEP10、放入去核的红枣枸杞

STEP11、配料的多少没有标准,随个人喜欢,本人喜欢枸杞多一点。

STEP12、倒入牛奶

STEP13、按自己的口味加入冰糖

STEP14、牛奶以浸过材料面2cm以上为好,搅拌一下。

STEP15、上锅蒸。个人比较喜欢煤气灶蒸出来的,火候够。

STEP16、大火蒸15分钟,关小火再蒸15分钟。搞定。

STEP17、放入冰箱冷藏格,冷藏一晚。随意一勺,真材实料!

STEP18、视频里吱吱的胶质声音,浓浓的奶香。夏天里来一碗。心情瞬间被治愈,

上一篇:鱼肚香菇红枣枸杞炖鸡汤
下一篇:冰糖炖鳘鱼肚