热菜家常菜
火山爆浆芝士泡菜炒饭
盖锅盖焖芝士的时候最好关火，不然米饭底容易焦
配料表：
- 香菇 （2朵）
- 午餐肉 （2片）
- 泡菜 （少量）
- 芝士片 （4片）
- 洋葱 （半个）
详细做法：
STEP1、先调酱汁:一勺蒜泥，两勺韩式辣酱，一勺蚝油，一勺酱油，一勺醋，一勺蜂蜜，搅拌均匀
STEP2、香菇洋葱午餐肉切丁
STEP3、下锅翻炒下
STEP4、再加入泡菜翻炒下
STEP5、倒入米饭，倒入调好的酱汁翻炒均匀
STEP6、放两片芝士片，盖锅盖焖化
STEP7、米饭倒入碗中压实
STEP8、倒扣在锅里
STEP9、三个鸡蛋加牛奶搅拌均匀
STEP10、米饭上面凹个洞，旁边凹个沟
STEP11、倒入淡奶液
STEP12、再撒芝士片，盖锅盖焖化
STEP13、撒海苔碎和黑芝麻即可
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