热菜家常菜
日系茄汁牛肉米炒乌冬
1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦2.炖煮牛肉碎时，加点牛肉，出来的口味奶香浓郁，牛肉也很嫩3.白胡椒九层塔披萨草没有可以不加，只要一点花椒粉或胡椒粉也可以4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点，充分煸出葱油最好了
配料表：
- 乌冬面 （2袋）
- 牛肉馅 （250g）
- 番茄酱 （适量）
- 洋葱 （50g）
- 紫甘蓝 （200g）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 白糖 （适量）
- 披萨草 （适量）
- 九层塔 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 牛奶 （150ml）
详细做法：
STEP1、紫甘蓝洗净，切小块
STEP2、洋葱切小块
STEP3、锅里坐油
STEP4、油热后爆香洋葱碎
STEP5、加入牛肉馅翻炒
STEP6、牛肉变色后，加入紫甘蓝拌炒
STEP7、加入番茄酱拌炒
STEP8、加入少许白糖拌炒
STEP9、加入白胡椒粉拌炒
STEP10、加入九层塔碎拌炒
STEP11、加入披萨草碎拌炒
STEP12、加入牛奶小火炖煮
STEP13、汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒
STEP14、再加入番茄酱拌炒
STEP15、加入食盐调味即可
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