热菜家常菜
简单又美味的蛋炒饭
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （1碗）
- 盐 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 葱 （适量）
- 马可波罗火腿 （1根）
- 虾皮 （1把）
详细做法：
STEP1、准备食材，将一个鸡蛋打到米饭中搅拌均匀充分浸泡吸收。胡萝卜切丁，火腿肠切片，再打一个鸡蛋打匀后加入一点点盐。
STEP2、锅中热油倒入胡萝卜丁翻炒
STEP3、加入葱花和虾皮翻炒
STEP4、加入火腿肠翻炒
STEP5、加入鸡蛋，待鸡蛋基本成型的时候，搅拌均匀，加入适量盐
STEP6、倒入用鸡蛋液浸泡过的米饭，进行翻炒
STEP7、香喷喷的营养蛋炒饭出锅啦！
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