STEP1、红薯去皮切丁，蒸熟

STEP2、称出低筋面粉85g

STEP3、加入泡打粉

STEP4、混合均匀

STEP5、蛋黄1个

STEP6、加入炼乳

STEP7、用手抽搅拌均匀

STEP8、将炼乳蛋黄糊倒入低筋面粉中，拌均匀

STEP9、成团的面团

STEP10、装入保鲜袋，密封好，放入冰箱冷藏30分钟

STEP11、蒸熟的红薯按成泥

STEP12、将红薯泥称10g/个，一共做10个。搓圆。盖保鲜膜备用。

STEP13、将面团均匀的分10等份。搓圆。用保鲜膜盖起来备用。

STEP14、将圆形面团按扁擀开，擀成一个小圆片，将内馅包起来

STEP15、用虎口收口

STEP16、底部捏紧，稍微滚圆

STEP17、正面朝上。烤箱预热180。

STEP18、用剪刀左右各剪一刀

STEP19、再按扁，做耳朵的造型

STEP20、做好啦

STEP21、放在烤盘上，间隔开一些

STEP22、放中层烤哦

STEP23、180烤12-15分钟

STEP24、烤好出炉放在晾网上，稍微放凉后，用粉水，上卡通的五官即。曲粉水

STEP25、全部完成

STEP26、简单又可爱。吃起来口感很不错哦！