热菜家常菜
日式照烧肥牛饭
配料表：
- 肥牛 （8-10片）
- 洋葱 （四分之一个）
- 米饭 （1碗）
- 黄油（或食用油） （一小块）
- 盐 （半小勺）
- 白糖 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 黑胡椒粉 （半小勺）
- 水
详细做法：
STEP1、洋葱切丝
STEP2、调酱汁：1勺白糖1勺酱油1勺蚝油半勺盐半勺黑胡椒粉1勺淀粉。
STEP3、加水，搅拌均匀。
STEP4、水烧开，加入肥牛，烫到8分熟，捞出。
STEP5、锅烧热，放入小块黄油（或食用油）。
STEP6、黄油融化后加入洋葱，翻炒出香味。
STEP7、加入肥牛。
STEP8、加入酱汁。翻炒均匀即可。一边炒菜一边拍照，手抖了哈哈）
STEP9、如果想要汤汁多一些，可以加一点水。
STEP10、装盘
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