STEP1、一小碗干面粉加入凉开水和成糊糊

STEP2、白面糊糊的照片忘了拍了，这是之前加了绿豆面的，主要是让大家看看他的稠度。

STEP3、两个鸡蛋洗净，因为是山鸡蛋比较小，我放了两个，一个大点的鸡蛋也行。

STEP4、在加热过程中，面皮会鼓起来，等到都鼓起来的时候磕入鸡蛋。

STEP5、加入鸡蛋

STEP6、鸡蛋打散摊开，撒上葱花和芝麻。熟葱香，所以在鸡蛋面加了葱花，如果爱吃生葱辣味，可以翻面刷酱的时候放。

STEP7、翻面刷酱。酱就用了海天的黄豆酱水调稀。

STEP8、红肠切片在电饼铛加热，装盘就可以吃了

STEP9、美味健康