热菜家常菜
香煎鸡肉蔬菜饼
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （半根）
- 芹菜 （1根）
- 玉米粒 （1把）
- 葱 （1根）
- 姜 （2片）
- 生抽 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 香油 （1勺）
- 鸡精 （少量）
详细做法：
STEP1、鸡肉剁成泥。
STEP2、胡萝卜切碎。
STEP3、芹菜切碎。
STEP4、葱切碎。
STEP5、姜切碎。
STEP6、准备玉米粒备用。
STEP7、鸡肉放一勺淀粉、一个鸡蛋。
STEP8、加少量水顺着一个方向搅均。
STEP9、倒入切好的葱、姜、胡萝卜、芹菜和玉米粒。
STEP10、放盐、蚝油、生抽、鸡精、香油。
STEP11、搅均匀。
STEP12、平底锅刷油，鸡肉泥摊成小饼。
STEP13、煎至两面金黄即可。
STEP14、鸡肉与蔬菜结合的味道，很好哦
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