热菜家常菜
圣诞热红酒
不要用经过陈年的好干红，推荐用便宜的甜葡萄酒我们喜欢用的是普通的气泡红葡萄酒，价格实惠，气泡散去之后，会变得更加的香甜可以最后悄悄加点白兰地，会让酒意和葡萄的果香味更加浓郁哦
配料表：
- 红酒 （1瓶）
- 柠檬 （1个）
- 橙子 （1个）
- 苹果 （1个）
- 八角 （4颗）
- 丁香 （10粒）
- 肉桂 （2-3小段）
- 方糖 （8-10粒）
详细做法：
STEP1、1把水果切块或切片，将水果、香料、和一半的红酒倒入子*香料，保证能够压在最面加热
STEP2、2用小火加热约10-15分钟（不能煮沸）*葡萄酒分两次加*小火，小火，旦沸腾就成糖水了
STEP3、3把剩下一半红酒也倒入锅中，糖，轻轻搅拌，使糖融化*搅动要轻，不要搅烂了水果影响口感*糖，边边尝甜度和温度
STEP4、4糖融化后，就可以关火，用小杯盛出啦！
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