STEP1、适量黄油隔水融化

STEP2、面粉打入鸡蛋

STEP3、放适量糖，一点点盐

STEP4、牛奶适量（宁可少点少点加，最后不够再添，别一下子倒很多）

STEP5、挤适量柠檬汁，我用了大半个

STEP6、黄油倒入

STEP7、拌匀面糊糊，面糊很稠的，不是那种水水的哈

STEP8、平底锅不放油，取适量面糊糊倒锅里，抹开。。。不求抹匀哈。。差不多就好

STEP9、开火大火让面糊糊成型

STEP10、面糊糊会起泡的，凸出来的那部分，会口感很软

STEP11、煎饼边可以轻易剥落

STEP12、转小火，慢慢卷起，很随意哈

STEP13、继续做下一个。这之前锅子要降温，可以用干净的湿抹布擦锅子

STEP14、就地啃个先。。。哈哈哈。可以刨些柠檬皮屑撒在煎饼上