热菜家常菜
沙茶酱炒肉
配料表：
- 沙茶酱 （两汤匙）
- 瘦肉 （600克）
- 葱 （50克）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 芹菜 （20克）
- 淀粉 （1小勺）
- 蒜头 （1个）
详细做法：
STEP1、1.备食材，瘦肉已切
STEP2、2.芹菜葱切段，蒜头切片，肉加入沙茶酱
STEP3、3.再加少许盐和淀粉抓匀
STEP4、4.
STEP5、5.锅热油，油微热放入蒜头爆香
STEP6、6.肉下锅大火翻炒均匀
STEP7、7.放入芹菜葱翻炒均匀
STEP8、8.我油放多了，加了一点温开水（不能加冷水，肉会变老口感不好，翻炒均匀出汁这样就好了
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