STEP1、这是以前的图猪肉记得焯水.

STEP2、这是以前的图片洗干净.

STEP3、猪肉切块后丢进不粘锅不用加食用油别去翻动它.

STEP4、一面焦了后翻面继续煎.

STEP5、之前来朋友喝剩下3罐啤酒家里没人喝为了消耗掉直接倒进去一罐用料酒的话一铲子量差不多.

STEP6、全部倒进去.

STEP7、煮开开着锅盖蒸发一下去去腥气.

STEP8、加2铲子生抽.

STEP9、加1铲子老抽.

STEP10、加一点代糖冰糖白砂糖都可以拌匀煮开.

STEP11、加2汤碗水煮开后中小火盖盖炖.

STEP12、大概炖了1小时肉都酥烂了本想收汁起锅最后看到冰箱里有一袋豆角直接洗洗掰断丢进去了.

STEP13、继续盖着盖子炖了五六分钟豆角也熟了.

STEP14、装盘.

STEP15、装盘.