热菜家常菜
番茄炒蛋
配料表：
- 西红柿 （1个或者2个）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （少许）
- 糖 （少许）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 番茄酱 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备食材，鸡蛋加点盐打成蛋液，西红柿切成小块。
STEP2、锅烧干，放少量油
STEP3、倒入蛋液，等鸡蛋成型慢慢晃动锅，使鸡蛋像大饼一样。
STEP4、弄碎，盛出。
STEP5、放油，下番茄，注意别被溅到！
STEP6、放蚝油以及生抽
STEP7、酱。酱，颜色好看。
STEP8、加一碗水，这个水量自己控制，我这个水稍微放多了，泡饭吃很不错。
STEP9、等水烧开，加点盐和糖，糖是为了提味。
STEP10、倒入鸡蛋炒匀。再煮个一两分钟即可出锅。
STEP11、耶o()o
