热菜家常菜
快手下饭菜：炝炒萝卜丝
一定要用醋调味，一定要！这个菜超级简单，没什么技术含量，但真的很好吃！
配料表：
- 白萝卜 （半根）
- 食盐 （1勺）
- 胡辣壳辣椒 （3个）
- 花椒 （12粒）
- 醋 （1小小勺）
详细做法：
STEP1、白萝卜半根切丝儿备好。
STEP2、油热后将萝卜丝下锅，大火翻炒。
STEP3、翻炒均匀后加盐，如果喜欢淡口味的话可以加这个量的2/3，稍微重口一点的，这么多盐完全合适了。
STEP4、萝卜丝炒软后加入胡辣壳辣椒和花椒继续翻炒至全熟。
STEP5、起锅的时候加一丢丢醋提味。
STEP6、拌炒均匀立即起锅装盘。好下饭哦可以光盘的那种！
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