热菜家常菜
彼得海鲜创意快手菜之玫瑰煎饺
饺子皮最好大小一样哦，卷出来才好看
配料表：
- 肉馅 （半斤）
- 饺子皮 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱姜 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、备料
STEP2、肉馅依次放入姜末、蚝油、生抽、料酒、葱花、鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
STEP3、倒入适量香油继续顺着一个方向搅拌均匀
STEP4、将饺子皮一个接着一个摆放整齐后再中间放上肉馅
STEP5、将饺子皮对齐捏住
STEP6、将饺子皮从侧面卷起来，一朵玫瑰花就成啦
STEP7、热锅倒油，将玫瑰花下锅煎炸至定型后倒入适量水盖上锅盖小火焖10分钟
STEP8、撒上葱花焖至出味即可
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