热菜家常菜
时蔬坚果炒虾仁
蔬菜可以用家里现有的材料，不一定西兰花胡萝卜，芹菜什么的都可以！坚果也可以用家里有的坚果，核桃肉腰果什么的都可以哦！
配料表：
- 虾仁 （200克）
- 西兰花胡萝卜等蔬菜 （250克）
- 盐 （2克左右）
- 坚果（我用的三只松鼠碧根果） （一把约50克）
详细做法：
STEP1、虾仁洗净沥干放黄酒，盐，胡椒粉腌制半小时左右，西兰花洗净切小朵，三只松鼠碧根果剥壳备用。
STEP2、因为照顾家里有小朋友，胡萝卜蒸软后切滚刀块，不喜欢的可以生的直接切块。
STEP3、西兰花放锅里焯水，加少许盐和油，焯至颜色变碧绿盛出备用。
STEP4、不粘锅放少许橄榄油，放葱姜段爆香
STEP5、放入虾仁翻炒至变色
STEP6、西兰花和胡萝卜都是熟的，所以后放，翻炒均匀
STEP7、加入少许盐，翻炒均匀，最后放入碧根果，翻炒均匀。
STEP8、最少调料的炒菜做好了，色彩靓丽，营养美味，赶快来吃吧！
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