配料表:
详细做法:
STEP1、巴沙鱼洗净切小块

STEP2、加入一勺料酒,一勺生抽

STEP3、适量黑胡椒粉,少许盐和几片姜片

STEP4、搅拌均匀腌制15-20分钟

STEP5、平底锅热油放入腌制好的巴沙鱼煎至两面金黄

STEP6、捞出摆盘

STEP7、开始调制糖醋酱汁加入两勺番茄酱

STEP8、一勺生抽

STEP9、两勺陈醋

STEP10、一勺白糖

STEP11、少许盐

STEP12、小半碗清水搅拌均匀备用

STEP13、葱切段,蒜切末,热锅热油葱蒜爆香

STEP14、倒入调制好的酱汁大火煮至粘稠浇在摆好的巴沙鱼上

STEP15、完成

上一篇:素炒蔬菜豆皮丝—减脂版
下一篇:香煎黄花鲞