STEP1、红烧肉炖起来。按照自己的想法习惯和技巧操作就行。只要自己特色红烧肉即可。我囤了紫苏，各种添加哈。

STEP2、南瓜切出盖子。

STEP3、瓜籽掏干净。

STEP4、四周可以勺子挖薄些，果肉也可以吃。并不浪费。

STEP5、莲米红烧肉装满。

STEP6、盖好盖子入锅蒸制40分钟。考虑南瓜大小自行控制时间。

STEP7、出锅了！

STEP8、吃肉吃瓜两不误！