STEP1、除了猪油以外，所有面包料加入盆中，2档揉面

STEP2、可以拉出薄膜之后加入猪油

STEP3、加入猪油之后再次揉面，到再次拉出手套膜停止

STEP4、揉圆面团，30左右室温或者烤箱发酵一小时

STEP5、凉的叉烧肉切指甲盖一样的薄片

STEP6、叉烧芡如果是冷冻，先用小锅加热一下方便拌匀

STEP7、把叉烧肉和叉烧芡搅拌均匀

STEP8、把酥皮料全部搅拌均匀，粘稠度类似沙拉酱

STEP9、面团发酵完毕后，按照每个28g分割成9个

STEP10、擀成15cm左右面皮

STEP11、放入20g叉烧馅

STEP12、像包包子一样包起来

STEP13、翻过来

STEP14、38摄氏度二次发酵40到60分钟

STEP15、酥皮料放入裱花袋

STEP16、挤满表层

STEP17、170摄氏度上下火，烤9到12分钟，注意时刻观察，颜色不需要太深，浅黄色就可以了。

STEP18、这是添好运原版