STEP1、准备好材料，包心菜切丝，蒜头拍扁

STEP2、锅里加油，炒鸡蛋，炒碎

STEP3、鸡蛋还没全熟放一边【也可以炒熟后捞出】下蒜头葱头爆香，然后下肉碎，然后和鸡蛋一起翻炒

STEP4、肉炒熟后下包心菜，加少许水，煮至菜软图5的样子

STEP5、菜软

STEP6、下粉丝

STEP7、加生抽，加耗油，喜欢辣椒可以加辣椒酱，重口味的可以按照自己喜欢家盐，如果有点干加一点点水，翻炒

STEP8、可以出锅啦！色香味俱全！