STEP1、牛奶、糖、面粉、酵母入盆拌匀，醒30分钟；

STEP2、外面买来的叉烧肉，剁碎；

STEP3、加入叉烧酱，蚝油，叉烧馅儿就完成了

STEP4、面粉搓成长条，切下1/4备用；

STEP5、剩下的面团揉匀搓长，切小剂子；

STEP6、小剂子揉圆按扁擀圆（中间厚周边薄），包馅儿；

STEP7、捏紧收口；

STEP8、蘸可可粉

STEP9、收口向下，放蒸笼

STEP10、备用的1/4面粉搓长条，切成2cm左右，一头搓尖，放蒸笼里，醒15分钟；

STEP11、蒸：大火烧开冷水，转中火15分钟，关火后再闷5分钟；

STEP12、出锅，蘑菇盖底下戳个洞

STEP13、尖尖头塞进洞里，完成Y(^o^)Y

STEP14、傻傻的分不清楚有没有\(^o^)/~

STEP15、咬一口，浓郁的叉烧肉香盈满口中，配上一碗白粥，胃里面好舒服有没有~