热菜家常菜
番茄土豆炖牛腩
配料表：
- 牛腩 （500克）
- 土豆 （1个）
- 西红柿 （2个）
- 洋葱 （半个）
- 姜 （6片）
- 料酒 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 香叶 （2片）
- 桂皮 （3块）
- 八角 （2个）
- 啤酒 （1瓶）
- 盐 （1勺）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、牛腩切块
STEP2、冷水下锅
STEP3、放3片姜
STEP4、料酒少许
STEP5、煮出浮沫捞出
STEP6、倒油放入冰糖
STEP7、炒至焦糖色
STEP8、倒入牛腩
STEP9、翻炒上色
STEP10、放入香叶，桂皮，八角
STEP11、倒入砂锅，加一大罐啤酒
STEP12、姜3片
STEP13、小火炖30分钟
STEP14、锅里倒油，下洋葱
STEP15、下入番茄
STEP16、下入土豆
STEP17、倒在牛腩上面。小火再炖30分钟。
STEP18、1勺盐
STEP19、适量葱花
STEP20、出锅，完美
家常菜做法
- 102/23家常菜做法：鸡蛋年糕的做法大全3个
- 203/19橄榄菜肉末四季豆
- 310/23菜谱大全家常菜菜南瓜的做法家庭做法14种
- 403/19不用黄油的苹果派
- 503/19韩式辣白菜炒年糕
- 603/19超下饭的咖喱鸡块