热菜家常菜
红烧黄花鱼
配料表：
- 黄花鱼 （1条）
- 姜片 （3片）
- 蒜头 （2瓣）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （少许）
- 白糖 （一点点）
- 油 （适量）
- 清水 （适量）
- 水淀粉 （少许）
- 芹菜 （几段）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、黄花鱼洗净沥干水分，表面擦一点盐（煎的时候鱼皮不会破）
STEP2、锅内加适量油，油热下鱼小火煎至两面金黄
STEP3、将鱼推到一边，下切碎的蒜头，姜丝煸出香味
STEP4、倒入适量清水，加适量酱油，少许蚝油，一点点白糖（提鲜）再铺上芹菜段，盖上锅盖中火焖至汤汁变少
STEP5、少许淀粉加水勾芡淋入锅中
STEP6、出锅装盘，芹菜段捞掉，撒上适量葱花点缀
上一篇：隔着屏幕就能闻到的香味—鳗鱼红烧肉
下一篇：家常红烧鱼块
家常菜做法
- 108/31美食菜谱：花馒头的做法家庭做法40种做法
- 212/10家常菜做法，柠檬饼的简单快速做法13种
- 303/19香辣脆藕
- 405/22菜谱大全家常菜白斩鸡的做法,家常菜做法30种家常菜
- 503/192岁宝宝辅食-红枣糯米抱抱果
- 603/19私制蔬菜粉焖米饭